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DE l'HYDROQUOI?

L’hydromel est un breuvage alcoolisé à base de miel pur. Il est consommé depuis quelque huit millénaires, ce qui en fait l’un des plus vieux breuvages alcoolisés au monde. Pourtant, peu de gens en consomment, mais c’est maintenant qu’il revient en force! Nous souhaitons lui redonner ses lettres de noblesse grâce à une expérience gustative nouvelle et en profiter pour parler de l’importance de protéger les abeilles, des pollinisatrices essentielles.

DES HYDROMELS RÉINVENTÉS

Nos hydromels sont préparés à Lévis, avec amour, par François Beaudoin et William Audet. Ces deux brasseurs d’expérience ont cofondé l’hydromellerie Cru d’Abeille en 2020. Nous disons qu’ils sont réinventés puisqu’ils se démarquent grandement des hydromels classiques de par leur faible taux d’alcool et leur côté pétillant. De plus, nos hydromels sont tous sans gluten et aromatisés à l’aide d’ingrédients naturels comme des fruits et des fleurs, le plus souvent possible biologiques ou issus de l’économie circulaire.

Que vous soyez adepte de bière, de prêt-à-boire, ou même de vin, parions que vous serez comblé!

HYDROMEL SANS GLUTEN EN VEDETTE

HYDROMEL
CAMERISE & BASILIC

Canette d'hydromel à saveur de camerise et de basilic de Cru d'Abeille
Camerise : petite baie ovale, souvent comparée à une forme allongée du bleuet
+
Basilic : plante herbacée originaire des pays tropicaux très aromatique
=
Un mélange juteux, goûteux et délicieux!

HYDROMELS SANS GLUTEN PERMANENTS

HYDROMEL SANS ALCOOL
LIME CONCOMBRE

Canette d'hydromel sans alcool à saveur de limes et de concombres de Cru d'Abeille
Il a déjà fait ses preuves. Voici le nouveau sans alcool de Cru d’Abeille! Psst… attention! Vous pourriez bien avoir l’impression de recevoir un concombre en plein visage!

HYDROMEL
LIMONADE

limonade (3)

Limonade… limonade toute fraîche!
Retombez en amour avec la limonade avec une version alcoolisée de LA boisson désaltérante par excellence. Cet hydromel faible en alcool brassé avec du miel pur et une tonne de citrons étanchera votre soif.

HYDROMEL
MOJITO

mojito

À la demande générale, cet hydromel a été surclassé à notre gamme permanente donc nul besoin de suivre une recette pour déguster un délicieux mojito! Un ajout méticuleux de limes juteuses et de menthe verte font de cet hydromel une boisson fidèle au célèbre cocktail cubain tout en vous simplifiant la vie!

HYDROMEL SANS ALCOOL
CANNEBERGE & HIBISCUS

Canette d'hydromel sans alcool à saveur de canneberges et de fleur d'hibiscus de Cru d'Abeille

Voici le tout premier hydromel sans alcool au Québec! Étanchez votre soif de Cru d’Abeille sans pour autant vous enivrer.

HYDROMEL NATURE

Canette d'hydromel nature de Cru d'Abeille

Il est simple et doux, fidèle à la tradition millénaire de l’hydromel et donne sa saveur comme base aux autres hydromels aromatisés de la gamme.

HYDROMEL CONCOMBRE

concombre-mockup

Il est floral et rafraichissant. Il rappelle un bon gin tonic concombre et vole la vedette depuis nos tout premiers tests de goût. C’est le seul hydromel offert actuellement à la SAQ.

HYDROMEL FRAMBOISE & HIBISCUS

framboise-mockup

Parmi nos meilleurs vendeurs, le framboise hibiscus est fruité et acidulé pour un parfait équilibre!