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DE l'HYDRO-QUOI? DES COCKTAILS API-QUI?

Des produits réinventés

L’hydromel est un breuvage alcoolisé à base de miel pur. Il est consommé depuis quelque huit millénaires, ce qui en fait l’un des plus vieux breuvages alcoolisés au monde.

Pour compléter notre gamme, nous offrons dorénavant des cocktails «apicoles» du mot apiculture, branche de l’agriculture qui consiste en l’élevage d’abeilles et la production du miel. Ils sont tous inspirés de recettes de cocktails populaires, mais avec une petite twist mielleuse.

Pourquoi des produits réinventés? Parce qu’ils se démarquent grandement des classiques de par leur faible taux d’alcool et leur petit pétillant. De plus, nos produits sont tous sans gluten et aromatisés à l’aide d’ingrédients naturels comme des fruits et des fleurs, le plus souvent possible biologiques ou issus de l’économie circulaire.

Hydromels pétillants sans gluten

Canette d'hydromel sans alcool à saveur de canneberges et de fleur d'hibiscus de Cru d'Abeille

SANS ALCOOL
CANNEBERGE ET HIBISCUS

Voici le tout premier hydromel sans alcool au Québec! Étanchez votre soif de Cru d’Abeille sans pour autant vous enivrer.

Canette d'hydromel sans alcool à saveur de limes et de concombres de Cru d'Abeille

SANS ALCOOL
LIME CONCOMBRE

Il a déjà fait ses preuves. Voici le nouveau sans alcool de Cru d’Abeille! Psst… attention! Vous pourriez bien avoir l’impression de recevoir un concombre en plein visage!
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MOJITO

À la demande générale, cet hydromel a été surclassé à notre gamme permanente donc nul besoin de suivre une recette pour déguster un délicieux mojito! Un ajout méticuleux de limes juteuses et de menthe verte font de cet hydromel une boisson fidèle au célèbre cocktail cubain tout en vous simplifiant la vie!

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LIMONADE

Limonade… limonade toute fraîche!
Retombez en amour avec la limonade avec une version alcoolisée de LA boisson désaltérante par excellence. Cet hydromel faible en alcool brassé avec du miel pur et une tonne de citrons étanchera votre soif.

Canette d'hydromel nature de Cru d'Abeille

NATURE

Il est simple et doux, fidèle à la tradition millénaire de l’hydromel et donne sa saveur comme base aux autres hydromels aromatisés de la gamme.

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CONCOMBRE

Il est floral et rafraichissant. Il rappelle un bon gin tonic concombre et vole la vedette depuis nos tout premiers tests de goût. C’est le seul hydromel offert actuellement à la SAQ.

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FRAMBOISE & HIBISCUS

Parmi nos meilleurs vendeurs, le framboise hibiscus est fruité et acidulé pour un parfait équilibre!

Canette d'hydromel à saveur de camerise et de basilic de Cru d'Abeille

CAMERISE BASILIC

Camerise : petite baie ovale, souvent comparée à une forme allongée du bleuet
+
Basilic : plante herbacée originaire des pays tropicaux très aromatique
=
Un mélange juteux, goûteux et délicieux!

Cocktails apicoles

LE MIELMOSA, LE MIMOSA AU MIEL

Dis allô à notre petit dernier, le Mielmosa. Il n’y a pas juste le jeu de mots pour son nom qui est incroyable (mimosa, mielmosa… t’as pognes-tu?), son goût l’est aussi.

Dans cette belle cannette, tu retrouveras la version 2.0 du mimosa, un cocktail classique à base de mousseux et de jus d’orange. Notre twist est faite avec du miel d’ici et de la chair d’oranges bien juteuses, puis complétée avec des bulles très, très agréables en bouche. À goûter absolument, surtout lors de ton prochain brunch!

Apicole-mockup

L'APICOLE SPRITZ, l'APEROL SPRITZ AU MIEL

L’aperol spritz est un cocktail effervescent né en Italie et composé, entre autres, d’aperol, une liqueur amère faite de plantes, de racines et d’oranges amères.
 
Afin de reproduire cette signature gustative distinctive, les brasseurs de Cru d’Abeille ont utilisé l’orange sanguine, l’écorce d’orange, la fleur d’hibiscus et la mélisse pour t’offrir leur tout premier cocktail à base de miel pur: l’apicole spritz.
 
Recherche la canette dorée!
355ml-Sleek Metal Can-mocktail (1)

CoSMO' N BEES

Un cosmopolitain sans alcool, mais bien acidulé avec une touche de miel suavé

Cosmo’ N Bees est un mocktail innovant prêt à boire à base de gin Alphonse et de miel Cru d’Abeille. Le mélange de canneberge, de miel, de baies de genièvre, de citron et de thé du labrador crée un profil de saveur unique. Savoure le goût complexe, mais doux, de cette boisson sophistiquée signée Distillerie des Appalaches X Cru d’Abeille.

Offert directement à la distillerie située à Lévis. Tu peux communiquer avec eux pour obtenir la liste grandissante des autres points de vente de ce produit.