Nos boissons pur miel
HYDROMELS RÉINVENTÉS
L’hydromel est un breuvage alcoolisé à base de miel pur. Il est consommé depuis quelque huit millénaires, ce qui en fait l’un des plus vieux breuvages alcoolisés au monde.
Pourquoi réinventés? Parce qu’ils se démarquent grandement des hydromels classiques de par leur faible taux d’alcool et leur petit pétillant. De plus, nos produits sont tous sans gluten et aromatisés à l’aide d’ingrédients naturels comme des fruits et des fleurs, le plus souvent possible biologiques ou issus de l’économie circulaire.
PRÊTS-À-BOIRE AU MIEL
Pour compléter notre gamme, nous offrons dorénavant des cocktails «apicoles» du mot apiculture, branche de l’agriculture qui consiste en l’élevage d’abeilles et la production du miel. Ils sont tous inspirés de recettes de cocktails populaires, mais avec une petite twist mielleuse.
Hydromels pétillants sans gluten
EN VEDETTE
CERISE RHUBARBE
L’hydromel CERISE RHUBARBE met en valeur ce légume (oui, oui!) souvent mal aimé voire abandonné au jardin. Sont goût sucré-acidulé se marie à merveille à la rondeur de la cerise. Tellement, qu’on se demande si on a pas encore (oups..!) créé un nouvel hydromel permanent..! Qui vivra verra, mais, pour l’instant, cette saveur savoureuse et unique est disponible en quantité TRÈS LIMITÉE!
SANS ALCOOL
CANNEBERGE ET HIBISCUS
Voici le tout premier hydromel sans alcool au Québec! Étanchez votre soif de Cru d’Abeille sans pour autant vous enivrer.
SANS ALCOOL
LIME CONCOMBRE
MOJITO
À la demande générale, cet hydromel a été surclassé à notre gamme permanente donc nul besoin de suivre une recette pour déguster un délicieux mojito! Un ajout méticuleux de limes juteuses et de menthe verte font de cet hydromel une boisson fidèle au célèbre cocktail cubain tout en vous simplifiant la vie!
LIMONADE
Limonade… limonade toute fraîche!
Retombez en amour avec la limonade avec une version alcoolisée de LA boisson désaltérante par excellence. Cet hydromel faible en alcool brassé avec du miel pur et une tonne de citrons étanchera votre soif.
MELON D'EAU & FRAISE
C’est comme si le melon le plus juteux et délicieux que tu aies jamais mangé avait une p’tite date avec la meilleure fraise du Québec… tsé sucrée et goûteuse à souhait. Quoi dire de plus!
CONCOMBRE
Il est floral et rafraichissant. Il rappelle un bon gin tonic concombre et vole la vedette depuis nos tout premiers tests de goût. C’est le seul hydromel offert actuellement à la SAQ.
FRAMBOISE & HIBISCUS
Parmi nos meilleurs vendeurs, le framboise hibiscus est fruité et acidulé pour un parfait équilibre!
NATURE
Il est simple et doux, fidèle à la tradition millénaire de l’hydromel et donne sa saveur comme base aux autres hydromels aromatisés de la gamme.
Cocktails apicoles
LE MIELMOSA, LE MIMOSA AU MIEL
Dis allô à notre petit dernier, le Mielmosa. Il n’y a pas juste le jeu de mots pour son nom qui est incroyable (mimosa, mielmosa… t’as pognes-tu?), son goût l’est aussi.
Dans cette belle cannette, tu retrouveras la version 2.0 du mimosa, un cocktail classique à base de mousseux et de jus d’orange. Notre twist est faite avec du miel d’ici et de la chair d’oranges bien juteuses, puis complétée avec des bulles très, très agréables en bouche. À goûter absolument, surtout lors de ton prochain brunch!
L'APICOLE SPRITZ, l'APEROL SPRITZ AU MIEL
COSMO' N BEES
Un cosmopolitain sans alcool, mais bien acidulé avec une touche de miel suavé
Cosmo’ N Bees est un mocktail innovant prêt à boire à base de gin Alphonse et de miel Cru d’Abeille. Le mélange de canneberge, de miel, de baies de genièvre, de citron et de thé du labrador crée un profil de saveur unique. Savoure le goût complexe, mais doux, de cette boisson sophistiquée signée Distillerie des Appalaches X Cru d’Abeille.
Offert directement à la distillerie située à Lévis. Tu peux communiquer avec eux pour obtenir la liste grandissante des autres points de vente de ce produit.