APIQUOI?
L’adjectif apicole vient d’apiculture, branche de l’agriculture qui consiste en l’élevage d’abeilles et la production du miel. Les cocktails apicoles de Cru d’Abeille sont donc des boissons alcoolisées de style prêt-à-boire fabriquées à partir de miel pur. Inspirées de recettes de cocktail reconnu, elles sont rehaussées d’ingrédients naturels comme des fruits, des herbes et des fleurs, le plus souvent possible biologiques. Ces aromates sains choisis avec soin permettent d’offrir à chaque cocktail apicole sa propre couleur et signature gustative!
LA PETITE HISTOIRE DES COCKTAILS APICOLES
Lors du lancement de Cru d’Abeille en 2021, l’idée nous est venue de créer quelques recettes de cocktails ayant pour base l’un de nos quatre hydromels pétillants permanents. Le délicieux goût des mélanges et le succès de notre hydromel mojito ont confirmé la pertinence de brasser un prêt-à-boire à base de miel pur. C’est de cette façon qu’à vue le jour la toute nouvelle gamme de produits Cru d’Abeille: les cocktails apicoles.
C’est donc avec une grande excitation (et beaucoup d’espoir!) que nous vous présentons l’APICOLE SPRITZ, le tout premier cocktail apicole signé Cru d’Abeille.
L'APICOLE SPRITZ, l'APEROL SPRITZ AU MIEL
Le premier d'une génération de prêt-à-boire à base de miel pur
Un aperol spritz prêt-à-boire au doux goût de miel
L’aperol spritz est un cocktail effervescent né en Italie et composé, entre autres, d’aperol, une liqueur amère faite de plantes, de racines et d’oranges amères. Afin de reproduire cette signature gustative distinctive, les brasseurs de Cru d’Abeille ont utilisé l’orange sanguine, l’écorce d’orange, la fleur d’hibiscus et la mélisse pour vous offrir leur tout premier cocktail à base de miel pur: l’apicole spritz.
Recherchez la canette dorée!
CoSMO' N BEES
MOCKTAIL BRASSÉ POUR LA DISTILLERIE DES APPALACHES
Un cosmopolitain sans alcool, mais bien acidulé avec une touche de miel suavé
Cosmo’ N Bees est un mocktail innovant prêt à boire à base de gin Alphonse et de miel Cru d’Abeille. Le mélange de canneberge, de miel, de baies de genièvre, de citron et de thé du labrador crée un profil de saveur unique. Savourez le goût complexe mais doux de cette boisson sophistiquée signée Distillerie des Appalaches X Cru d’Abeille.
Offert directement à la distillerie située à Lévis. Veuillez communiquer avec eux pour obtenir la liste grandissante des autres points de vente de ce produit.